Mayumi Danzaki on Clubhouse
Updated: Jun 24, 2024
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Feb 8, 2021
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@mayumi.danzaki
Username
Bio
Living in Bordeaux 🇫🇷
Cooking teacher / Chef à domicile 🏠
Language : 🇯🇵🇺🇸🇫🇷
檀崎真由美
料理家
Dans La Cuisine 料理教室主宰
フランス🇫🇷ボルドー在住🏡
🌎海外生活17年目
アメリカ🇺🇸2005-2010
シンガポール🇸🇬2010-2014
フランス🇫🇷2014〜現在
🇯🇵🇺🇸🇸🇬🇫🇷各地で依頼を受け料理教室開講👩🏻🍳
現在🇫🇷からオンラインレッスン開催中💻
🌎各地から参加頂いてます。
フードコンサルティング会社を主人と経営
外国の人向け→日本料理教室を開催🍱
日本の人向け→おもてなし料理教室
🔶 🔸 🔶 🔸 🔶 🔸 🔶 🔸 🔶
アーストンマーティンジャパンや大手建設会社のケータリング料理を日本在住時にシェフとして手掛けた経験あり🍽
<日本在住時の略歴>
池坊お茶の水学院料理教室5年勤務
フランス料理店シェ松尾5年勤務
おもてなし料理教室主宰
池袋コミュニティーカレッジ料理講座講師
大手企業のパーティー料理を手掛ける
西武デパートホームページの料理コラムの連載他、雑誌、テレビ出演等
現在プロパンガス（株）料理コラム連載中
料理の仕事に就いて25年以上。
池坊お茶の水学院料理専科にて和洋中を専門的に学び、華道、茶道、書道等も習得。
日舞や着付け等も学んだ経験を活かし、海外の方に日本の文化をお伝えしながら、🇯🇵との架橋になりたいと思います♪
Invited by: fumie matsuno
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| February 02, 2024 | 1,568 | +1 | +0.1% |
| January 16, 2024 | 1,567 | -33 | -2.1% |
| May 30, 2022 | 1,600 | +100 | +6.7% |
| December 11, 2021 | 1,500 | +100 | +7.2% |
| September 23, 2021 | 1,400 | +34 | +2.5% |
| August 26, 2021 | 1,366 | +258 | +23.3% |
| June 27, 2021 | 1,108 | +37 | +3.5% |
