【食ラボ】専門家集団から正しい食知識を学ぼう on Clubhouse

【食ラボ】専門家集団から正しい食知識を学ぼう Clubhouse
711 Members
Updated: Feb 23, 2024

Description

食に対して正しく学び、
選択していく知識が身につく学びの場です👀

様々な食情報がある中で、
出来るだけ正しい知識・情報をお伝えし

「知る」ことで選択肢の幅が広がり、
選択の質を上げていきたいとの想いを持っています。

初心者🔰にも分かり易くお伝えしていきます。               
➖➖➖➖ ➖➖➖➖ ➖➖➖➖➖                   🌱事前にテーマへのご質問もお受付けしています
お気軽にInstagramへメッセージ下さい(Shieプロフィールから)。※全てのご要望に応えられない場合がございます🙇‍♀️

🌱これまで👀
■オリーブオイル編① (一般社団法人 日本オリーブオイルテイスター協会 長友姫世氏)
■野菜栽培の実態編①(フードカルチャー・ルネサンス 鈴木達也氏)
■奇跡の短角牛編(柿木畜産 柿木敏由貴氏)
■ ワイン🍷とマリアージュの考え方 実践編 (ホテルニューオータニ東京ソムリエ  藤谷匠氏) 
■〜チーズ編🧀 第1回 プロローグ〜
かじたいずみチーズ教室主宰 梶田泉氏)            ■〜豆腐•油揚げ•おから編〜
とうふプロジェクトジャパン(株)
代表 磯貝綱成
■〜支持されるお店の作り方・工夫🍽編〜
サローネグループ統括料理長 
樋口敬洋シェフ
■〜みりん編〜
三州三河みりん(株)角谷文治郎商店
三角祐亮氏
■ 〜食の安全と加熱殺菌編〜
食品安全技術センター代表 今城敏氏
■ 〜野菜栽培の実態編編②〜
フードカルチャー•ルネサンス株式会社代表取締役 鈴木達也氏

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February 23, 2024 711 0 0.0%
January 08, 2024 711 +1 +0.2%
November 25, 2023 710 0 0.0%
October 22, 2023 710 0 0.0%
September 22, 2023 710 0 0.0%
August 24, 2023 710 -3 -0.5%
July 21, 2023 713 -1 -0.2%
June 26, 2023 714 -4 -0.6%
March 24, 2023 718 0 0.0%
March 07, 2023 718 +2 +0.3%
February 05, 2023 716 -1 -0.2%
February 01, 2023 717 +1 +0.2%
January 06, 2023 716 +1 +0.2%
November 14, 2022 715 +1 +0.2%
November 01, 2022 714 -1 -0.2%
August 29, 2022 715 -1 -0.2%
August 16, 2022 716 +1 +0.2%
July 08, 2022 715 +1 +0.2%
June 12, 2022 714 +1 +0.2%
May 30, 2022 713 +2 +0.3%
May 23, 2022 711 -3 -0.5%
May 03, 2022 714 -1 -0.2%
April 19, 2022 715 +1 +0.2%
April 05, 2022 714 +1 +0.2%
March 14, 2022 713 +3 +0.5%
February 18, 2022 710 +19 +2.8%
August 18, 2021 691 -1 -0.2%
August 14, 2021 692 -1 -0.2%

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