Wakaliina わかりーな on Clubhouse

Updated: Jun 28, 2022
Wakaliina わかりーな Clubhouse
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Feb 5, 2021 Registered
@wakaliina Username

Bio

フィンランド🇫🇮在住
世界最北端の発酵活動家🌏
昼間は看護師🏥


🍀美味しいものを食べている時が一番幸せな伝統食クリエーター・海外なでしこ(浅利妙峰先生命名)

🍀Low FODMAP Diet ・腸活
薬に頼らない健康な暮らしを模索中
食育栄養アドバイザー


🍀経歴🍀
日本で看護師として働き
2006年フィンランドに移住
高齢者介護施設で働きながら大学に通い
2011年EU🇪🇺の看護師免許を取得
現在フィンランドの大学病院眼科部勤務
(オペ看 Perioperative care unit.
抗VEGF治療💉 外来業務全般 電話相談対応)

🍀趣味🍀
料理🥘
毎日自炊 
海外で和食🥢ないものは作るがモットー
発酵調味料🧂×干し野菜🥕xフィンランド料理
家族のために発酵食品や干し野菜を使った美味しいごはんを日々試行錯誤

麹の手作り🌾
発酵食品色々手作り
自分で作る干し野菜色々と楽しんでます
食育×栄養 勉強中
手作り石けん愛用

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May 10, 2022 1,600 +100 +6.7%
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September 22, 2021 1,300 +65 +5.3%
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