Shie on Clubhouse
Updated: Mar 23, 2024
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@shie.labo
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Bio
研究開発者/管理栄養士/料理家
CLUB【食ラボ】運営中🔽
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📣Room告知📣
【🌱食ラボ👀】正しく知って選択しよう👍
食に関心ある方が繋がり学び合う部屋
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【経歴】
▶︎大手食品会社、研究所勤務
長年商品開発（サラダ、惣菜、調味料、美味しさの数値化、官能評価等）メニュー開発等を経験
▶︎ヘルスケア部門ダウンロード数No.1取得アプリ
管理栄養士監修の料理動画コンテンツ立ち上げと事業責任者を経験
自らもレシピを手がける
▶︎法人向け商品開発、レシピ開発、コンサルティングの実施（コラム作成、レシピ開発、スタイリング、撮影、栄養計算等）
▶︎東京港区にて理論に基づく料理教室（紹介制）主催
▶︎オーダーメイドケーキ、スイーツの販売
【資格】
▶︎管理栄養士
▶︎ルコルドンブルーグランディプロム（料理、菓子ディプロム）取得
▶︎JSAワインエキスパート、検定講師
▶︎一級惣菜管理士
▶︎JSAアイシングクッキー 認定講師
▶︎中級食品表示管理士
▶︎離乳食アドバイザー
▶︎食育インストラクター
▶︎食生活アドバイザー
【プライベート】
▶︎東京 港区在住
▶︎3歳、0歳男の子👦👶ママ
日々バタバタの中過ごしています🤣
Last 10 Records
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| Day | Followers | Gain | % Gain |
|---|---|---|---|
| March 06, 2024 | 2,618 | -1 | -0.1% |
| December 25, 2023 | 2,619 | -1 | -0.1% |
| December 09, 2023 | 2,620 | +1 | +0.1% |
| October 16, 2023 | 2,619 | -1 | -0.1% |
| October 07, 2023 | 2,620 | -1 | -0.1% |
| September 15, 2023 | 2,621 | -1 | -0.1% |
| August 13, 2023 | 2,622 | -2 | -0.1% |
| August 07, 2023 | 2,624 | -1 | -0.1% |
| July 12, 2023 | 2,625 | -1 | -0.1% |
| June 28, 2023 | 2,626 | -33 | -1.3% |
