norikoxnaruse on Clubhouse
Bio
料理家 栄養士 フードクリエイター
スパイス系店舗管理🌶/プライベートシェフ👩🍳/レシピ開発🌿/キッチンスタジオ（代々木）🫕/色×食
🫕次の仕事の挑戦
食を軸にいろいろな仕事をしています。
次の挑戦は、飲食店経営。
「いろいろやるけど、最後は湘南でタンドールカフェプロジェクト」発起人。
その道のプロを巻き込み中。
巻き込まれたい人も募集中。
仕事もプライベートも、スパイスまみれ。
タンドール料理研究中。
🫕会社のこと
6年前に夫と死別。
夫と立ち上げた会社を引き継いで、走り続けて、ようやく落ち着いてきました。
👩🍳実績
2000年から、色の力を食にとりいれて、コミュニケーションを活性化させる提案をしています。
料理著書４冊
雑誌、テレビ、Web
一般、企業むけ料理教室
レストラン調理指導
色彩指導
料理撮影
離乳食アプリコンテンツ提供
東京神奈川のほぼほぼの行政で講演
０歳からの食育であそぼ 講師
フードイベントプランニング
レストランたちあげ、レシピ提供
コンビニ弁当色彩監修
執筆
栄養監修
レストランシェフなどなど、、、
🌿趣味
暮らすように世界を旅する。
訪れた各国で、家庭料理を学ぶ。
🌿興味
色の力 / スパイス / ネパール🇳🇵/
インド🇮🇳 / タンドール / ビール
🌿料理とは、、、
食べることよりも、作ることに情熱を燃やす研究者タイプ。料理は、科学であり物理である。根底には愛が必須。
✳︎✳︎✳︎
Food creation with color powers, spices and love.
Colorful fooding.
Color foods consultation.
Recipe development.
Food event planning.
Restaurant planning.
Private chef.
Nutritionist.
Cooking class teacher.
Food coordinate.
Media.
Writing.
Lecture.
Invited by: Noriyuki Ichikawa
Last 10 Records
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| Day | Followers | Gain | % Gain |
|---|---|---|---|
| September 14, 2023 | 290 | -2 | -0.7% |
| August 19, 2022 | 292 | +3 | +1.1% |
| July 13, 2022 | 289 | +1 | +0.4% |
| June 06, 2022 | 288 | -3 | -1.1% |
| April 29, 2022 | 291 | +1 | +0.4% |
| March 22, 2022 | 290 | +2 | +0.7% |
| January 23, 2022 | 288 | +2 | +0.7% |
| December 16, 2021 | 286 | +3 | +1.1% |
| November 08, 2021 | 283 | +6 | +2.2% |
| October 01, 2021 | 277 | +5 | +1.9% |
