Culinária Gourmet on Clubhouse

Description

Dicas de pratos Fácies, Gostosos e Saudáveis - Para quem gosta de cozinhar, quer aprender ou ensinar. Também é para você que simplesmente gosta de comer. 😋 Torta de farinha de amêndoa recheada Low Carb

Ingredientes da crosta:
200gr de farinha de amêndoa
2 colheres (de sopa) de óleo de coco derretido
2 colheres (de sopa) de eritritol de confeiteiro (açúcar)
1 colher de água
2 colheres de coco ralado

Preparo:
1 Misture todos os ingredientes secos
2 Adicione o óleo de coco derretido, a água e misture para obter uma massa
2 Em uma forma média com fundo removível, espalhe a massa uniformemente, prensando na base e nas laterais.
3 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar e reserve até esfriar.

Ingredientes do creme de coco:
1 lata de leite de coco gelado (só a parte cremosa)
1 colher de eritritol
1 colher de suco de limão


Preparo:
1 Eu um recipiente misture todos os ingredientes mexendo até formar um creme homogêneo.
2 Coloque o creme na crosta já fria
3 Decore com frutas vermelhas: mirtilos, framboesas e amoras silvestres
Sirva imediatamente