ワンダフィレ 光岡 on Clubhouse
Updated: Oct 11, 2023
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@wonderfillet
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🥩ブランド牛には拘らず生産者さんの肥育方法と血統を重視して仕入れ
🥩2019年10月 名古屋市中区錦3丁目で焼肉店を運営
🥩フルアテンド型焼肉
🥩目利きならぬ味利きを心がける
🥩米・塩などの調味料にも拘り現地に出向き思いや製法を確認した上で仕入れをする
🌈今後の展開🌈
❶グルメバーガー
❷会員制焼肉
❸キッチンカー
❹かき氷
★繋がりたい人
・第一次産業の方
・焼肉好きな方
・グルメな方々
