Ajet on Clubhouse

Bio

Bahan-bahan
1 gelas belimbing tepung beras
5 sdm tepung terigu
1 bungkus kara
1 butir telur
1 sdt baking powder
sejumput garam
5 tetes pasta pandan (koreksi warna sesuai selera)
3 sdm gula pasir
4 sdm blueband (dicairkan)
secukupnya air
Langkah
Wadah pertama campur tepung beras, tepung terigu, garam, baking powder
Diwadah yang berbeda kocok telur gula dan margarin cair lalu tuang santan kara kocok hingga tercampur lalu tuang ke wadah no 1 aduk hingga rata tambahkan air secukupnya adonan tidak encer dan tidak kental
Aduk terus adonan hingga lembut dan tercampur rata bila sudah saring adonan lalu teteskan pasta pandan aduk lagi sampai adonan sesuai yg diinginkan
Panaskan wajan kecil cetakan kue ape atau serabi dengan dioles mentega atau minyak tuang adonan dengan sendok cekung sayur tutup wajan hingga matang
Kue ape siap dihidangkan 😄