醤油ソムリエール 黒島慶子 on Clubhouse
Updated: Jun 29, 2024
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Feb 8, 2021
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@shoyu_sommelier
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醤油とオリーブオイルのソムリエ＆日本醤油技術センター認定の醤油官能検査員＆Webとグラフィックのデザイナー。『醤油本』の著者。ニックネーム「けりぃ」。
「木桶仕込醤油」の代表産地である小豆島の醤油のまちに生まれ、蔵人たちと共に育つ。20歳のときから小豆島を拠点に全国の蔵人を訪ね続けては、さまざまな人やコトを結び続ける。
愛知県の幡豆で無農薬で大豆と米を育て、米・豆・麦の麹を作る『宮本農園・みやもと糀店』の宮本貴史が夫（私のアカウント名は旧性）。
私と娘が片道最短7時間の距離を行き来しながら暮らしているリアルな話を、「ソトコト」で「田舎と田舎の二拠点生活」と題して連載中。
Invited by: 星野隼人 自然農YouTuber
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| Day | Followers | Gain | % Gain |
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| June 29, 2024 | 1,130 | -1 | -0.1% |
| December 18, 2023 | 1,131 | +2 | +0.2% |
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| October 04, 2023 | 1,094 | -1 | -0.1% |
| August 05, 2023 | 1,095 | -1 | -0.1% |
| July 25, 2023 | 1,096 | -1 | -0.1% |
| July 19, 2023 | 1,097 | -1 | -0.1% |
| July 05, 2023 | 1,098 | -2 | -0.2% |
| September 22, 2021 | 1,100 | +7 | +0.7% |
| August 16, 2021 | 1,093 | +7 | +0.7% |
