tanaka hiromichi on Clubhouse
Updated: Jun 24, 2024
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Feb 7, 2021
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@shokumichi
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Bio
〝イタリアン処タナカ食堂〟オーナー
都内イタリアンレストランなどの経験を経て、本格イタリアンは勿論。和アジア食材を加えた創作料理も。
自然体を意識した、
料理
ワイン
サービス
音楽
アート
野菜
植物…etc
自分が好きなもの。
お客様が好きなもの。
求め、求められる事に応える。
余計なことを考えず、お互いの気持ちを快く。
単純明快な毎日
素材や本質
勝手に溢れる思い
いわゆる〝自然体〟
シンプルに単純明快な毎日を送りたい一心です。
Invited by: Shunsuke Okubo
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