音仲 紗良 on Clubhouse

Bio

原宿でグルテンフリー(vegan menu有)バインミーのお店経営。
ナッツ、甘酒の仕事もしてます。
そのほか色々。

Instagram3万follower

🍙foodcoordinator🖋PR📝editor writer

シンガポールの高校卒→早稲田大卒→山川出版社→セブンアンドアイ出版→26歳で独立→29歳で㍿Poca pocA table.設立

㍿Poca pocA table.代表取締役

🥖「Banh mi Tokyo」立ち上げ、元経営者→現在「My Banh Mi by gluten free TOKYO」原宿にオープン
🍄「MUSHROOM TOKYO」広報顧問
🥛「発酵牧場」執行役員
🥜「nuts tokyo」立ち上げ(メニュー開発プロデュース広報GM)
🥜「カリフォルニアアーモンド協会」メニュー開発
🍣「すし玲」フードアドバイザー&広報
🐄「牛かつもと村」メニュー監修&広報 etc.

ナッツ料理研究家/バインミー研究家

ライターとしては、
いまはなき「東京ウォーカー」では基本ライター時々ちゃっかりモデル出演もしてました。
その他、WEBマガジン色々執筆中。


☀️㍿ぽかぽかてーぶる☀️
〜食卓に、陽だまりを〜
をコンセプトに、食を通して心と体の健康を提案。

弊社では、メニュー開発やコンサルティングのほか、大手広告代理店の下請けとして広報企画や、キャスティング、ライティングなども運営しています。

マーケティングとメディア戦略をおさえたうえでのメニュー開発やプロデュース、広報、販路拡大を行う、
ワンストップサービスが得意です。

https://pocapocatable.com/