新居 義治 on Clubhouse

Bio

徳島で1300年続く伝統農業を行っています。
よろしくお願いします♪

【なかがわ野菊の里】代表者
http://nogikunosato.com/
1300年の伝統黒米【弥生紫】
1200年の【阿波晩茶】など徳島ならではの伝統食材を有機農業で無農薬栽培する十二代目伝統農家です。
美味しさと健康を食でサポートできるように、特殊な【高アミロース米】【巨大胚芽米】も栽培しています♪
私たちが育てたお米・阿波晩茶などは全国にお届けしています♪

◉とくしま特選ブランド認定
◉農水省主催『フードアクションニッポンアワード2016』受賞
◉阿波晩茶【国無形民俗文化財】

幼児教育にも力を注いでいます。
・徳島、大阪、和歌山、東京の約20校と連携して幼少期の食育を実践中。
・毎月学校向け食育たよりの発行しています。
・五感で感じる農業体験
【田植え体験】1反半の田んぼでどろ遊びしながら楽しく田植えして、秋には【稲刈り体験】子ども達が植えた稲を子ども達が作った石包丁を使って収穫し、薪で炊いたご飯でおにぎりしていただきます♪
そんな楽しい体験をサポートしています。
・ご興味ある方はTwitterのDMで連絡ください。

Fermented Awa Bancha Tea (from Tokushima)
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Designated as an important intangible folk cultural property.

CATV「食いしん坊☆アカデミー」プロデュース

YouTubeチャンネル　
【なかがわ野菊の里】耕作放棄された茶畑を復活させながら阿波晩茶作りをしたりしています。
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