✳︎薬剤師✳︎料理研究家
✳︎【わたしを大切にするごはん】主宰
#いえぽんカフェ☕️ 薬膳担当
都内在住
7年前に慢性関節リウマチを発症し、病気(特に自己免疫疾患)と食事、メンタルの関係性に興味を持ち、料理に目覚め、退職し【わたしを大切にするごはん】を立ち上げました
▶︎製薬会社研究職⇨調剤併設ドラッグストアのなんでもやる!薬剤師⇨調剤薬局(某大学病院門前薬局長⇨採用担当としてのべ200名の薬剤師を採用⇨薬局プライベートブランドの健康食品開発担当)⇨料理研究家
▶︎活動内容
✳︎無添加無化調の料理教室
✳︎健康に関する講演、講座開催
✳︎各種制限食(糖質オフ、グルテンフリー)作り
✳︎各種サポート食(ダイエット、アスリート)作り
✳︎一般家庭の調理代行
▶︎三度の飯より好きなもの
浦和レッズ⚽️
シーチケ22年目プラチナです
一番遠いアウェー参戦は2017アブダビ
▶︎好きなもの
調理科学/メインクーン🐈/ハシビロコウ/うずらのたまご/ようこ先生のあんこ/キャンプ飯/トレイルランニング
▶︎コラボ、お仕事のご依頼はDMでお待ちしています🍴
▶︎Instagramでお料理公開しています
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