白瀬まゆ美 Mayumi Shirase on Clubhouse

Updated: May 8, 2024
白瀬まゆ美 Mayumi Shirase Clubhouse
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Jan 31, 2021 Registered
@mayunya Username

Bio

食とスポーツを通じ、食べることは生きること。平和で地球に優しい未来をご提案。

フリーランス
🍀領域 
発酵、静岡、加工品、セミナー講師、執筆(スポーツ&食&ビジネス)、食品サービス、商品開発、R&D研修

🍀ライター(サッカー 清水エスパルスを1999年から密着取材。最初に見た夢を叶えた人々にその秘訣と、さらに上にいくために必要なことをライフワークとして聴きまくる)andコピーライター
・エスパルス、ビジネス誌

🍀企業向けオフィシャルライター
・SNS対策、講座、研修

🍀フードプロデューサー
・発酵食品
・商品開発
・メニュー開発
・店舗立ち上げ
・スタイリング
・フードロス
・加工業

🍀アイウエシカル代表
未利用の食材を加工技術でレスキュー

🍀粘土細工
・キャラクター製作

🍀趣味
わさびの水耕栽培 マイクログリーン栽培 ミックスレタス栽培

🍀創業140余年、わさび漬の田丸屋本店顧問 わさビーズ、ラー油ビーズ、ゆず胡椒ビーズ、WASABBQ販売中

🍀いまる井川商店顧問
漬魚専門店魚魚(toto)では最高級ギフトとおうちご飯用漬魚を販売中


🍀発酵ライフ推進協会
発酵ライフアドバイザープロフェッショナル

🍀海藻麹研究会
🇯🇵

Invited by: 杉山 学 Manabu Sugiyama

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June 01, 2022 691 -8 -1.2%
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March 16, 2022 692 +1 +0.2%
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