田山 琴美 on Clubhouse

Bio

\ オーガニック素材のお菓子で元気アップ❣️⤴️/
素材を選んで心もカラダも安心の満足スイーツ作りませんか😉💖
シンプル工程でカフェ級の味🍰🧁🍮🍪
ただいま生徒さんモニター募集中🌟
→お申し込みは下↓Instagramをクリック、プロフィール欄リンクからご覧ください😊

🍰オーガニックお菓子教室ティンカーベル主宰＠東京、オンライン、スタジオレッスン

🥬一般社団法人日本オーガニックレストラン協会認定講師＠東京、オンライン

🧺福岡オーガニックマルシェスタッフ@福岡

東京生まれ、👦14👧10の母。
環境コンサル歴7年。

2011
娘が1歳の時に東関東大震災を経験。
水にも放射線物質⚡️が検出され、母親の本能として危険を感じ、食と向き合うことに。

2012〜2016
夫の転勤で福岡に✈️
食は放射性物質だけでなくさまざまな問題に囲まれていることを知り、学ぶほど情報ジプシーに。健康的な食の方法を試すが、道具や材料が特殊、作るのが大変、家族が食べてくれない💦などさまざまな壁に当たっていました。

2017
日本オーガニックレストラン協会に出会い、食についてモヤモヤ不安に思っていたことに一本筋が通る🌟
野菜料理を子供たちが、食べてくれるようになりびっくり！🥬🍅🥕
家庭料理をシステム化することで、ごはんはおいしくなり、時間を生み出せるようになりました😊→2018講師デビュー


2019
食が整えば、すこしくらいのスイーツで体がぐらぐらすることもない。ただし、材料は体に優しいものを選びたい！

東京時代に趣味で所得した製菓講師免状を活かし「オーガニックお菓子教室ティンカーベル」を開講🌟

2020
家族都合で東京に戻り、自宅でお菓子教室、協会講座を開催しています😊


【日本オーガニックレストラン協会】
みなさんのご家庭のお料理が本質的に体を元気にするものになるように、最新の栄養学にもとづいた家庭料理のシステム化の方法をお伝えしています❣️


【福岡オーガニックマルシェ】
オーガニックな生産者さんと消費者のみなさんをつないで子供たちに手渡せる食の未来をつくります！

🌸九州ヴォイスソラリア店に福岡オーガニックマルシェが出店中！8/31まで🌈✨


詳細はInstagramプロフィール欄リンクをご覧ください✨