現職は小さなパニーノ屋さんのコック
前職はプランニングとデザイン、設計
前々職はイベントの企画設計のサラリーマン
前々々職は内装のデザイン、設計施工監理のサラリーマン
前々々々職は広告のグラフィックデザイナー
学歴は美術短大美術学部西洋画卒業後サラリーマンや自営業を歴て沖縄県立農業大学校果樹専攻卒業
現在の圃場は奈良県桜井市の柿畑と元ミカン畑ですがレモンと無花果を主に栽培中です。
上海、杭州、西安、台北、ラスベガス、バンコクは複数回行ってまして大好きな街。
ここ数年イタリア旅行が大好きなのですが、理由あってホノルルばかり行ってます。
営むお店は大阪の生魂神社の近くのお寺街です。Instagramのパスワードが判らずお惣菜屋さん時期のものですが、イタリアストリートフードの店名はDal Campoです。