Hitomi Sato on Clubhouse

Bio

スイーツライター/ジャーナリスト(日本スイーツ協会 スイーツコンシェルジュ認定資格者)。

《美味しい食べ物は人を幸せにする》をコンセプトに雑誌・メディア・webサイトにて、ショコラトリー&パティスリー、デセールの情報発信をシェフの想いや、お菓子の由来や歴史を執筆しております。

特にショコラをこよなく愛し、年間2000個のスイーツ、毎日チョコ2〜5ブランドを食べるチョコホリックLifeStyleの生活、幸せショコラやスイーツを探し求め
新情報の入手などに力を入れながら生活をしております。

◇🇯🇵スイーツダンディ部 顧問

#朝コーヒー飲む人

〜経歴～
シンガーソングライター → アパレル → OL → バリスタ → スイーツライター

〜出演and執筆など〜
テレビ:
・NHK 『クイズ100人力 ～スイーツ対決～』
・CBCテレビ『ゴゴスマ』、『チャント！』
・東海テレビ『スーパーニュース～マチかど調査隊～』
・テレビ愛知『土曜なもんで！』
・中京テレビ『前略、大徳さん』
・TBSテレビ『マツコの知らない世界』〜チョコレートケーキの世界〜、特番『快答！50面SHOW』
・テレビ朝日『マツコ＆有吉 かりそめ天国』スイーツ情報提供
・テレビ大阪/テレビ東京『勝手に自慢していいですか？』コーナー「年末年始の帰省時にぴったり！オススメ手土産」
・フジテレビ『ノンストップ！』
・韓国JTBCテレビ 『美容とチョコレート・コーヒー』


雑誌:
・講談社『Rillia ～Rillia料理部 レシピの星☆』
・宝島社『SPRiNG～集まれ！いちごスイーツ～』
・光文社『女性自身』
・月刊『KELLy ～スイーツ特集～』

新聞:
・日本経済新聞(日経新聞) 土曜版『NIKKEI プラス1 』：「何でもランキング」

webマガジン:
・ELLE a table『サロン・デュ・ショコラ パリ 2014 リポート記事』
・スイーツコミュニティ 連載( https://sweets-community.com )
・SpyMaster.fam


web:
・ぐるなび目利きシリーズ『ippin』キュレーター(立ち上げからメンバー)


講座講師
・JEUGIAカルチャーセンター講師 

審査員
・楽天うまいもの市場
・津島の和スイーツ アイデアコンテスト
・プリンピック(2021年 秋 開催)

催事コンサル
・高島屋大阪店バレンタイン 2020