▪️山形県鶴岡市(食文化創造都市)
庄内野菜と魚介のシチリア食堂
“ベッダシチリア” 店主
▪️山形市「レストランgu/ra」監修
▪️19歳から料理の道を志し、東京、イタリアで学び鶴岡市に移住
▪️著書に「シチリアトラットリア、至福のレシピ」(白夜書房)
▪️今後の持続可能な働き方、レストランのあり方を模索中…
Invited by: Yasuhiro Hayashi
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Day | Followers | Gain | % Gain |
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May 05, 2024 | 252 | -3 | -1.2% |
June 28, 2023 | 255 | -1 | -0.4% |
August 29, 2022 | 256 | -1 | -0.4% |
May 09, 2022 | 257 | -1 | -0.4% |
April 01, 2022 | 258 | +1 | +0.4% |
February 02, 2022 | 257 | +1 | +0.4% |
November 19, 2021 | 256 | +2 | +0.8% |
September 02, 2021 | 254 | -1 | -0.4% |