Neo Chen on Clubhouse

Bio

致力推廣好咖啡教育訓練
9Bar自家烘焙咖啡創辦人
日本富士咖啡烘焙認證講師
臺北精品咖啡商業發展協會 監事長
SCA國際精品咖啡協會 全科考官/講師

評審經歷
2020年
咖啡爽節 評審長
台東縣咖啡生豆評鑑大賽 評審
花蓮第一屆耳掛包大賽 評審
萬能盃全國高中職創意咖啡沖煮賽 評審長


2019年
豐潤鑽石 聰明濾掛手沖趣味競賽 評審
咖啡爽節 趣味手沖交流賽 評審長
秋季好濃咖啡季 咖啡競技比賽暨展售活動 技術長
台東縣咖啡生豆評鑑大賽 評審
台北咖啡節 TSCA 第二屆金杯獎 評審長
洄瀾好咖 花蓮縣生豆評鑑 評審
精品咖啡酸甜王沖煮賽 主辦人
上聯盃職人手沖錦標賽 評審長
萬能盃全國高中職咖啡沖煮賽 評審長

2018年
台北城市咖啡品鑑大賞TSCA第一屆金杯獎 評審長
FRBC豐潤盃國際咖啡烘豆沖煮競賽 評審長

2017年
咖啡爽節趣味手沖大賽 評審長
FRBC 豐潤盃國際烘焙沖煮競賽 評審長

City & Guilds International Introductory Awardin Customer Service

Korean Dietary Life & Bakery Association CoffeeHand Drip Award

Korean Dietary Life & Bakery AssociationLatteArt Craftsman Award
WSC世界盃虹吸咖啡大賽台灣代表選拔賽預賽 志工

2016年
WCE 世界盃咖啡師大賽台灣選拔賽 評審
台灣手沖咖啡錦標賽 主審
WSC世界盃虹吸大賽台灣選拔賽 主審

2015年
WCE 世界盃咖啡師大賽台灣選拔賽 評審
WCE世界盃咖啡調酒大賽台灣首屆選拔賽 評審
WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽 評審
台灣手沖咖啡錦標賽 主審
WCE世界盃沖煮大賽台灣選拔賽 主審

2014年
行政院農委會茶業改良場國產精品咖啡豆 評鑑委員
WCE 世界盃咖啡師大賽台灣選拔賽 評審
WSC世界盃虹吸大賽台灣選拔賽 評審
台北市職能發展學院 臺北精品咖啡師評定 術科委員
全國機場盃咖啡茶飲創意比賽虹吸壺咖啡競賽組 主審委員

2013年
全國機場盃咖啡茶飲創意比賽義式咖啡競賽組 主審委員
金樽盃國際調酒大賽虹吸壺咖啡組 主審委員
台中市咖啡拉花創意大賽 評審委員
雲南精品咖啡學會首屆咖啡國際杯品賽台灣代表 杯品師
台灣飲料調製協會 咖啡競賽杯測 指導總監

2012年
CBC 北京諄客福德咖啡培訓學院 特約講師

2011年
第一屆中悅盃咖啡大師比賽 評審
台北咖啡節 優質咖啡館評鑑團 評審
台北國際拉花大賽 評審
台北市調酒協會 金樽盃虹吸咖啡賽 主審
世界盃咖啡大師台灣選拔賽 初/複/決賽主審＆技術/感官 評審
台茂 全國創意虹吸盃咖啡師比賽 主審

2010年
台北咖啡節 優質咖啡館評鑑團 評審
台北咖啡節 台北創意咖啡賽 評審

2009年
世界盃咖啡大師台灣選拔賽 評審
Try
2008年
台北咖啡節 優質咖啡館評鑑團 評審
香港MillRock Latte Art Competition 決賽