となり/主宰
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アフリカ料理研究家/料理する旅人
facilitation/travel/cook/africa/photo
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大学を1年間休学して、バックパッカーとして世界一周の旅を経験。旅で出会った世界中の子どもたちの笑顔を伝える写真展や学校などでトークイベントなどを開催。現在までに100以上の国と地域を訪れた。新卒で西アフリカのベナン共和国にて働く。しかし交通事故に遇い、任期を短縮して帰国。帰国後は、アフリカとは対照的な東京のスピード感についていけない浦島太郎状態を経て、会社員として岡山の西粟倉村、東京の表参道、香川の離島、を往来する生活を送った。最近の活動は、料理人として料理を作りながら海外を身近に感じられるイベントを全国で主催し、枠に収まらない生き方や選択、価値観、発想を日本の人たちへ伝えている。
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Invited by: Eri Kikunaga
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