裕子 中村 on Clubhouse

Bio

レシピ本には載っていない、お菓子作りの成功する秘訣をお伝えする植物性菓子研究家です


お菓子の３大要素
①バター
②たまご
③生クリーム
を一切使わないお菓子の大失敗を、誰よりもしてきたからこそ、理論と技術があります

罪悪感のないヘルシーな甘いものにご興味ある方は、Instagramをご覧下さい


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生命維持のレベルで、お菓子って食べなくても生きて行けるのに、たくさんの人を魅了するのはなぜ？

あなたは考えたことありますか？

《answer》
お菓子はこころの栄養剤❤️



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all植物性のお菓子の本当の美味しさと、作る手軽さを伝える達人だと思っている
お菓子は化学・数学と思っているので


　　＊＊＊＊受講後のみなさん＊＊＊＊

🥣ズボラで面倒くさがりな私も簡単に作れた
🥣苦手で苦痛だったお菓子作りが一変！楽しくなった
🥣植物性菓子の正解がわかった
🥣これまで拒否してた家族が美味しい！と言って食べてくれた
🥣目からウロコな事が多くて感動
🥣バターや卵を使わなくてもこんなに美味しいなんて感激

というようなご報告をたくさん頂いています

「ゆうこレシピは間違いなく美味しい😋」とのお声も頂いています



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マクロビオティックを知り、食事だけでなくお菓子分野もあることを知り作り始めた15年前。
当初は本当にたくさんの失敗を毎日毎日しました。【美味しくないもの】しか出来ませんでした。

きっと失敗の数は誰にも負けないと自負しております
だからこそ、美味しくて簡単にできる成功のコツをお伝えできます

マンツーマン、少人数で講座開講しています



💎ついついその気になる動画@Instagram💎
　　《１０本公開中》

お菓子、作ってみたい！思ってたよりカンタン！手作りって楽しい♪美味しい♪と、その気になりますよ


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▷中村裕子歴51年（旧姓中村、そして中村さんと結婚しました）
▷手作りスイーツ歴42年
▷植物性菓子歴16年
▷ママの食のサポート歴10年
　　助産院での教室開講
　　ランチシェフ担当

▷公民館事業講師
▷焼菓子店スタッフ・オーガニックショップスタッフ
▷本のライター、企画編集


🧑🏻
□広島在住　
□旦那さん、長女・長男


❤️
⭐︎ナッツ⭐︎ドライフルーツ⭐︎レーズンサンド⭐︎シナモン系スイーツ⭐︎キャラメル系スイーツ⭐︎歯応えのあるもの⭐︎レシピ本パラパラめくる
⭐︎一眼レフカメラ