ヤミー Yummy on Clubhouse

Bio

料理研究家
世界の料理を3ステップの簡単レシピに変換してお届けしてます！
こうしなければいけない、という枠を取っ払って、楽しく自由に気楽に料理を作りましょう〜♪

市場と屋台と食べ比べとKALDIが大好き。近い将来ダーチャを持ちたい

✳️毎週日21:15〜【日曜の夜にKALDI愛を語る1時間】お休み前に語りましょう♪
✳️毎週木22:15〜【料理はしなければならないのか？】料理がちょとニガテだな〜と思ってる方、困ってる方、楽しくお話しましょう♪


▼ちょっと長いけど私のこと▼

2006年から、世界中の家庭料理を日本で作りやすいレシピにして発信しています。

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デザイナーから食材好きが高じてKALDIに勤め、外国のあの料理が自分で作れるんだ！という感動から、料理の面白さのトリコに。

ニガテだった料理を仕事にするつもりはひとつもなかったけど、最初のレシピ本を出してから14年。
料理ブログをはじめて15年。

知れば知るほど面白くて、今では天職と思ってます。

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海外の家庭料理を知ると、
“こうでなければならない”と思ってたことが“これでいいの〜”と、ポロポロうろこが落ちまくり。
この体験が気持ちよくて面白い！

“まわりと比べず理想の自分を描かず、今の自分が出来るところから出来ることをやっていく”

無理せず日々前向きに暮らしていきたいと思ってます。


📖最新刊『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ(主婦の友社)』
📺長野朝日放送『ヤミーの3ステップクッキング』毎週水曜日よる6:55〜
🍳『Yummy’s Cooking Studio』料理教室は下北沢とオンラインにて開催
インスタからHPへのリンクがあります
🍽『食べ比べ部』不定期開催
🏡東京と地方をつなぐ『くらうましもきた』キッチンプロデューサー



↓InstagramのプロフィールにHPへのリンクがあります😊