葉子 鈴木 on Clubhouse

Bio

食べるのと作るのが好きな主婦💁‍♀️

10才女の子&6才男の子の母

■発酵マイスター
■ソイフードマイスター
■らくうま発酵おうちごはん研究家
■ハンドメイドアクセサリー作家

発酵調味料を使って、毎日のご飯作りを【らくうま】にがモットー☺️🍚

らくうまご飯の先駆者、料理家・瀬尾幸子先生のアシスタントを30代に経験。先生から学んだらくうまご飯作りのスキルや考え方を、主婦歴12年の自分流もMIXさせて、簡単レシピを世の中の忙しい方々にむけて発信中❣️

2019年に発酵マイスターの資格取得後、仲間と一緒に発酵調味料の魅力を伝えるべく、2020年に発酵シスターズを結成。シスターズの姉として、発酵調味料WS講師や発酵らくうまレシピの考案など頑張り中❣️

⬆️こうなるまでは、、、
神奈川県逗子市育ち
幼少期から衣食住のどれもに興味あり。おままごとと工作大好きな幼少期、家の間取り図を見るのが好き&人形の服を作るのが好きな小学生時代。中学時代、食べたいものは自分で作り食べるがモットーの食いしん坊🙌
高校時代は部活に明け暮れ、勉強は最低限😹なおちこぼれ。大学は、大好きな衣食住が学べる家政学部へ何とか入学。しかし、美術や住居学の勉強は楽しかったけど、バイトに明け暮れ、就職しそこねる🙀
大学在学中に世界ふしぎ発見！という番組のアシスタントを数年勤め、旅番組のレポーターに憧れを抱く。体力と食いしん坊をウリに、温泉旅番組のレポーターデビュー。雑誌の編集事務所の事務アルバイトで食い繋ぎながら、フリーアナウンサーとして活動。20代途中からセントフォースに所属。30代半ばまでサッカー中継のレポーター、各局情報番組のレポーターなどを勤め、出産&子育てをきっかけに引退。
育休中に、料理家瀬尾幸子先生の元でアシスタントを務め、第二子出産後は、個人で活動。今に至る。

相変わらず衣食住に関する興味が高く、主婦をしながら、料理研究、ハンドメイドアクセサリー製作など、好きな事だけにエネルギーを消費する日々😚