Xanty Elias on Clubhouse

Bio

👨‍🍳Cocino felicidad ☺️desde 1994
🍴Founder & CEO Grupo Xanty Elías
🥬FincaAlfoliz.com 🍀🟢♻️☀️
🗽Presidente Fundacion Prenauta
🚸50000 Los niños se comen el futuro
🤤Cofounder eaterlab
👨‍🍳🍴Acánthum ☀️☀️⭐️
📚Autor "Tu café de pensar" ☕️
📚Coautor. "El chef de la alegría"
🇪🇺Directiva Eurotoques España
👁Mentor proyectos Gastro
📚Master en alimentación consciente
🔘Eneagrama, Gestalt, constelaciones,
🇪🇸en español

Logros personales

Plantar muchos árboles
Autoconocerme
Soltar mochilas
Amar desde dentro
Aceptar-aceptarme
Elegir lo que me hace bien
Ser fiel a mi mismo
Gastronomía
Tu café de pensar
Empresa consciente
Crecimiento
Sostenibilidad
Cultura gastronómica


Reconocimientos profesionales.
👨‍💼Premio Emprendedor de Andalucia 2011
👨‍💼Premio empresario Andalucía 2012
🫒Premio internacional Paraiso Jaen 2015
🌍 premio Mejor restaurante de Andalucia 2016
🏅Medalla de plata de la Ciudad de Huelva 2017
🔉Premio Comunicacion Junta de Andalucia 2018
🏅Medalla oro de la Provincia Huelva 2018
👨‍🍳Premio Nacional Hosteleria 2019
🏆 Basque Culinary World Prize 2021

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