URARA / 料理家 坂口うらら on Clubhouse

Updated: Jul 5, 2024
URARA / 料理家 坂口うらら Clubhouse
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Mar 19, 2021 Registered
@urara_cooking Username

Bio

🍳Cooking teacher
My speciality is Japanese cooking, French cooking…

🎶ウクレレ初心者です。


📖元 料理雑誌編集長
🍳現在、大阪にて世界の家庭料理教室、プラ・ド・ソレイユ主催

🇫🇷パリのホテルリッツ内の料理学校、
エコール・リッツ・エスコフィエ料理コース、首席卒業

🇫🇷同ホテルのレストラン、レスパドンにてスタージュ

🇫🇷パリにて料理教室開催

🍷フランス、ワイナリー巡り(シャンパーニュ、ロワール、ブルゴーニュ、ボルドー)
🍷イタリア、ワイナリー巡り(トスカーナ)

🇫🇷パリにて食育取材(複数回)

🍽食育インストラクター
🍽フードスタイリング、レシピ開発、企画、コピー製作会社(Koo.planning 代表)

🍵裏千家茶道助教授(準教授)
🍵茶懐石ケータリング


🍳料理教室では、パリへの料理留学や海外旅行先で出会ったいろいろな国の家庭料理を月代わりでご紹介しています。

✈️海外の美味しいものや文化にとても興味があります。
仕事や旅行で出会った食を通じて、たくさんの方と繋がれたら嬉しいです。

—————————————-

●Cooking Teacher👩‍🍳
My speciality is Japanese cooking and French cooking.
I like Asian cooking , Italian, Spanish , Russian, Indian, Arabian........

I speak 🇯🇵、🇬🇧、🇫🇷

🇯🇵I teach Japanese “Tea Way” .too 🍵

Invited by: Alexey Buyakov

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