Unoyukiko (鵜野友紀子) on Clubhouse

Updated: Sep 15, 2023
Unoyukiko (鵜野友紀子) Clubhouse
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Feb 15, 2021 Registered
@unoyukiko Username

Bio

世界で唯一の豆乳パティシエ、うのゆきこ
京都一条寺にて洋菓子店
「むしやしない」2006年オープン

11年前に23種類のアレルギーの男の子との出会いで
小麦粉、卵、乳製品を使わない
「ミラクルケーキ」を開発

すべての方においしいと
言ってもらえる事を喜びとして
日夜開発しています!

2013年から大豆を栽培し
昨年、収穫した大豆の製品化

アレルギー対応ケーキ
プラントベース
グルテンフリー

植物性料理研究家協会 代表理事
むしやしない オーナーパティシエ
https://unoyukiko.com

Invited by: Akari Nishida

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October 17, 2022 224 +1 +0.5%
July 13, 2022 223 -1 -0.5%
June 06, 2022 224 -3 -1.4%
April 29, 2022 227 +3 +1.4%
March 22, 2022 224 +1 +0.5%
November 08, 2021 223 +1 +0.5%
October 01, 2021 222 +1 +0.5%
August 14, 2021 221 +19 +9.5%

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