奈々恵 高松 on Clubhouse

Updated: Jun 11, 2024
奈々恵 高松 Clubhouse
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Jan 30, 2021 Registered
@touji_c Username

Bio

理学療法士✖️パテシエ。
むせにくいお菓子の開発中。
難病(重症筋無力症)当事者。

お腹いっぱいおいしいものが食べたい、大盛りクラブ🍙の部員。親方に弟子入り中。

難病の症状悪化で嚥下障害の経験があり、嚥下障害になっても美味しいものが食べたいと強く思いました。

どんな時でも、甘いものを食べたい!という欲望を原動力に、美味しい嚥下食(主にお菓子)の研究をしています。

砂糖中毒者のため、中毒発作が出た時にすぐに作って食べられる、お菓子も大事にしています。主にフードプロセッサーで混ぜるだけレシピも日々研究中。

Invited by: Yohei Yasui

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March 07, 2024 1,173 -1 -0.1%
December 25, 2023 1,174 -1 -0.1%
October 08, 2023 1,175 -1 -0.1%
September 22, 2023 1,176 +1 +0.1%
September 15, 2023 1,175 +2 +0.2%
September 08, 2023 1,173 -1 -0.1%
June 24, 2023 1,174 -26 -2.2%
September 22, 2021 1,200 +13 +1.1%
June 01, 2021 1,187 +1 +0.1%
May 05, 2021 1,186 +1 +0.1%

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