Tomohiro Shiba on Clubhouse
Updated: Mar 29, 2024
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Feb 4, 2021
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@tomophy
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Bio
東京にある創業85年以上続く柴田屋酒店の支社であるイタリアミラノのShibataya Italy。温度管理をした本来の味わいの日本酒を輸入し、ヨーロッパに広げています
2016年にミラノに初めて来て、2年間行き来をしていましたが、2018年から家族でミラノへ移住。3年目となります。
資格
日本ソムリエ協会認定 SOMMELIER
SSI(Sake Service Institute)認定 唎酒師（ききざけし）
JSA(Japan Sake Association)認定 SAKE EXPERT
Invited by: Hiro Randy Otsubo
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| March 28, 2022 | 45 | +1 | +2.3% |
| December 23, 2021 | 44 | +1 | +2.4% |
| August 25, 2021 | 43 | +2 | +4.9% |
