TSUTOMU YOSHIDA on Clubhouse

Updated: Nov 26, 2023

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Mar 2, 2021 Registered

@tomkidden1 Username

Bio

宮崎県都城市で味噌醤油の醸造を行っています😃

原料の大豆は宮崎県在来種の「みやだいず」を都城市内約30haで作っており、味噌屋はもちろん、豆腐、納豆製造の皆さんにも使って頂いています🇯🇵

国産大豆が高騰📈する中、困っていらっしゃる醸造家の皆様、美味しい大豆です、どうぞ使ってみてください🌈

大豆の加工品もあります
・生の大豆粉
・火入れ大豆粉
(青臭みがありません。そのまま食べられます。)
・きな粉
・蒸し大豆手作り味噌教室ですぐ使える500g入りの真空パックした蒸し大豆もあります。

吉田醸造
ケンコー食品工業株式会社
宮崎県在来種「みやだいず」
〒885-0081
宮崎県都城市鷹尾3-28-21
電話0986-23-6041

昭和62年東京農業大学醸造学科卒

Invited by: 畑中美智子

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August 29, 2022	110	+6	+5.8%
April 01, 2022	104	+6	+6.2%
November 19, 2021	98	+6	+6.6%
October 11, 2021	92	+18	+24.4%
September 02, 2021	74	+56	+311.2%