紅茶と向き合う時間が紅茶を美味しくする
@春摘みダージリン2021試飲
3g200cc5分蒸らし
①オカイティ
②グームティー☆
③ジュンパナ
④タルボ
⑤キャッスルトン☆
⑥マーガレットホープ
⑦サマビヨン
⑧シーヨック☆
⑨ジュンパナDJ-1
@1煎目お湯出し2煎目水出し法
①5g 400cc熱湯5分蒸らし(推奨の入れた方で)
②残った茶殻200cc水8時間冷蔵
富山市で紅茶屋をしております。
『TEAROOM茶円』代表
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