Masako Tatsuuma on Clubhouse

Updated: Dec 18, 2023
Masako Tatsuuma Clubhouse
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May 30, 2021 Registered
@tatsuuma Username

Bio

株式会社辰馬コーポレーション代表取締役社長
京料理せんしょう女将
ぎおんおづカフェ
梅津セントラルキッチン運営

京都の文化に惚れ込み 京都にて料理の修業をかさね、さらに管理栄養士としての学びを活かしてこれからの時代にマッチングした新しい京料理の研究に夢中!

歯ぐきでつぶせる京料理介護食の開発
健康と追随する未来の京料理の開発など

♥ものづくり文化大好き!
♥日本料理を世界にむけて発信!
♥働きやすく継続しやすい事業を作る目標を設定!

◆京都洛西ロータリークラブパスト会長
◆京都栄養士会理事
◆京料理組合理事


◆調理師 
◆ふぐ処理師
◆管理栄養士
◆食品衛生管理者

◆食品衛生優良施設
厚生労働大臣賞表彰
◆2017グッドデザイン賞受賞
◆食品製造特許取得
他受賞多数

Invited by: Yukari Shimomura

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September 10, 2022 19 +2 +11.8%
May 16, 2022 17 +2 +13.4%
April 08, 2022 15 +2 +15.4%
February 09, 2022 13 +2 +18.2%
October 17, 2021 11 +1 +10.0%
September 11, 2021 10 +3 +42.9%

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