Takako Matsukura on Clubhouse

Bio

🍀食を通じて、みんな笑顔に！🍀
🌈🌈🌈
✨地域が元気で笑顔になる活動を自分も一緒に笑顔で楽しく取り組んでます✨🌈🌈🌈

🏡🇯🇵東京生まれ東京育ち
　「地方創生」という言葉がまだない頃に、地域が元気に笑顔になることがしたく2000年に石川県に移住し起業
　主に、生産農家さんが農業を笑顔で持続可能な生業になるお手伝いをしています。

📓活動
🍀商品開発・ブランディング・地域創生・地域活性化で地域が笑顔で元気になる活動🍀
○元ビール会社商品企画部🦒🍺
○石川県へ移住し起業
　・地域が笑顔になるマーケティング視点での活動
　・商品開発
　・マーケティングコーディネーター
　・ブランディングコーディネーター
　・6次産業化プランナー（農家さんの商品開発支援）
　・県産農作物ブランディングコーディネーター
　・農家さんの商品開発（6次産業化）研修講師、カリキュラムコーディネート
　・農業女子プロデューサー
　・講演、セミナー活動
　・大学でマーケティング講師
　・地元大学と連携し学生さんの地域との豊かな関わり方の構築コーディネート
　・地域ブランディング
　・農業・食産業・地域産業の連携活動

🍀ハワイとの連携活動🍀
○ハワイの食産業、農業との連携
　・ハワイ農業、地域産業との連携
　・ハワイの農家さんへの視察訪問コーディネート
　・ハワイ州観光局公認「111-Hawaii Project」日本応援団長📣
🌈ハワイクラブ🌈withアロハ♡🌈

🍀学生さんとの連携活動🍀
◯県立大学3年生に教科書に書かれていない現場のマーケティング講師
◯地元国立大学と連携し、学生さんがどのような地域と豊かな関わりができるか？をリミットなしの可能性をさぐり、地域との関わりを学生さんは経験・学びにして頂き、地域は関わりで豊かになっていけるような活動をしています。
　
🌈将来の夢🌈
「ハワイで100年ぶりの稲作復活🌾」が夢です。
　ワイキキビーチは100年前まで田んぼで、移民として移住した先人である日本の方々がたくさんお米を作り🌾たくさんお米を食べていた歴史があります🍚
　今現在もハワイでのお米の消費量は、日本全体の消費量に匹敵する数です。それほどハワイではたくさんの方がお米を食べてらっしゃる🍙
　そんなハワイで輸入したお米では無く地元で作られた地元にマッチした「ハワイ産のお米🌾」を栽培、生産、ブランディングをしていきたいと考えています。

　今までの食のフィールドでのマーケティング活動の経験を活かして、日本の歴史ある稲作技術との連携や情報共有をしハワイの地にあった稲作を構築し「made inハワイのお米🌾」が実現できるよう、ハワイ州農務省やハワイ大学、日本の農林水産省などと連携をし、現地ハワイの方々が地元の土、地元の水で作られたお米を美味しく食べていただける新たな食文化を作りたいという夢をいつか実現したく活動しています。
　移民の時代から深く繋がるハワイに日本人として、今まで活動してきた経験を活かして夢に向かっていきたいと思います🌈