全ての食品事業者向けのサポートを行うフードコンサルタントです。
HACCP 製造効率化
商品企画
衛生管理
製造管理
6次産業化
販売拡大
海外輸出支援
など
現職
シュウコンサルティング&ワークス合同会社 代表社員
一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会 理事
一般社団法人日本HACCPトレーニングセンター理事
略歴
初就職で海外赴任、ドイツを中心に、イタリア、フランスで、8年活動ののち帰国。
専門学校、短大、大学の管理栄養士学科の教員を10年歴任。
食のプロ向けの講習会、研修会、デモンストレーターとして活動。
コンサルティング会社設立
食総合支援協会設立
食の総合研究研修施設 プロフェショナルフードラボ設立
日本全国、世界各国に、日本の食文化や食を世界に発信中。
拠点は
愛知県名古屋市
東京
沖縄那覇
Invited by: Eiichi Nishimura
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Day | Followers | Gain | % Gain |
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April 28, 2024 | 172 | -1 | -0.6% |
June 26, 2023 | 173 | 0 | 0.0% |
October 07, 2022 | 173 | -2 | -1.2% |
July 08, 2022 | 175 | +1 | +0.6% |
April 24, 2022 | 174 | +2 | +1.2% |
September 27, 2021 | 172 | +2 | +1.2% |