Satomi Hanaï on Clubhouse

Updated: Jun 30, 2024
Satomi Hanaï Clubhouse
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Feb 11, 2021 Registered
@sato3tan Username

Bio

渋谷でカフェビストロを経営して18年目になります。
フレンチベースの料理と季節毎のフルーツを使ったデザート、自然派ワイン、約20種類のベルギービール、シードルなどを提供しております。

夫が料理、私はデザートを担当。
毎年定番は🍑ピーチメルバ、🍎タルトタタン、🌰モンブラン。
桃やりんごなどのフルーツ、材料は産地にこだわり、常に美味しい物を探しています。

🐝🍯🍾🍺🍎🍑🍓🍉🌰🍊☕️🍵
生産者さんや同じ興味を持っている方のお話を聞かせて頂けるのはとても勉強になります。

趣味は自転車🚲
SPECIALIZED 、BROMPTON 、ママチャリの3台を乗り分けて楽しんでいます。
メンテナンス好き🔧⚙

美味しい材料を求めて自転車で巡れたらいいなと思っています✨

Invited by: MIDORI SUZUKI

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