saori ogawa on Clubhouse

Bio

家庭料理で食の悩み、疑問を解決させるセミナー講師🌟管理栄養士🍀家庭料理でアレルギー体質を改善できました🍀

家庭料理で世界は平和になると信じています🍅🥕😊

3歳の男の子の子育て中👦🐝

《👂️クラブハウス👂️》
日本オーガニックレストラン協会
毎週月曜日&水曜日9:15～9:50
家庭料理で解決！食の不安、疑問

🌿月曜日
40歳からのカラダの話

🌿水曜日
管理栄養士の相談窓口
～アレルギーや子どもの食など～

《👩‍🍳お仕事👩‍🍳》

👩‍🍳現代の食を踏まえた体質変化に必要な栄養学🥕&カラダと心のための料理を無理なく、美味しく継続できる家庭料理🍳についてのセミナー講師✨

👩‍🍳乳製品や砂糖を控え、食材、調味料などにもこだわった保育園給食の監修および献立作成✨

《🌈夢🌈》

😇子どもたちの給食や家庭での食が本当の意味で、
食でカラダと心を育むものにする
↪︎生産者との繋がり、本質的な栄養、素材の質

😇家庭料理を通じて、
カラダと心が満たし平和な世の中へ

《🙆‍♀️職歴🙆‍♀️》
・スポーツジムインストラクター
・大手企業の社員食堂
・アスリート向けのサプリメント、プロテインメーカーでメニュー開発
・特定保健指導


《🏃‍♀️今に至るまで🏃‍♀️》

生まれた時から湿疹だらけ、
ずーっとアレルギー体質😢

食べること、健康情報が好きでカラダに良いと言われるものを試してみる🐄

でも、いくら摂っても回復せず。。


自分の不調も直せないまま、
健康な人を健康な状態でいられるようなサポート（予防）がしたい！と、管理栄養士を目指す🍳✏️

しかし、、、

実際に社員食堂や外食の現場に立ち、衝撃！！！


カロリー基準の栄養学で、
数値が基準を満たしていれば、
使っている食材の質は考えない現実を目の当たりにする。


今まで学んできた栄養学に違和感を覚え、本当にカラダに良いものとは何かを模索😣

その時、、

☘一般社団法人日本オーガニックレストラン協会☘に出会いました。


　　　　　🍅🍆🌽🥦🧅🥕

　　　　現代の食生活において、
　　　不足している栄養素を足し、
　　　　過剰なものを減らす。

　　　　　それが出来るのは、
　　外食ではなく家庭料理にある。

　　　　　🍅🍆🌽🥦🧅🥕


カロリーでは表せない、
いまの食の現状を学び、本当に伝えるべき食を知りました。


そして、学びと共に家庭料理に落とし込むことで、、、
アレルギーを見事卒業🎓🌸


家庭料理に変革を起こせば、
あなたの体質は必ず変わります✨


家庭料理を整えて、
自分や家族のカラダと心に向き合い
整えていくことをサポートします✨