平出淑恵 Toshie HIRAIDE on Clubhouse
Updated: Mar 20, 2024
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Jan 29, 2021
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@sake-toshie
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Bio
「SAKE から観光立国」を目指して活動中🍶
SAKE SAMURAI coordinator 🍶🍶🍶
IWC Ambassador、昇龍道大使
1983年、短大卒業後 JALにCAとして入社✈️
1992年、ソムリエの資格を取得してワイン🍷とワインツーリズムを満喫✨
2000年頃、日本酒🍶の価値に気がついたのと同じ頃に一人娘の運動会で少子高齢化に衝撃を受け、
日本酒🍶が世界のSAKEになれば日本全国の酒蔵のある地域にインバウンドの誘客が出来るとひらめいてボランティアで活動を始める。
2004年 離婚。
2006年 若手の蔵元の全国組織「日本酒造青年協議会」の酒サムライ活動に参画。
2007年 世界最大のワインコンペティションIWCにSAKE部門創設。アンバサダーとなる。
2010年 JALの破綻後、希望退職。
2011年「SAKE から観光立国」を目指す会社、
株式会社コーポサチ設立。
６歳と４歳の孫との美味しい乾杯を目指して健康管理に努めます🌈
Invited by: Alexander Batchvarov
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