Saiko Izawa on Clubhouse

Updated: Jul 25, 2023
Saiko Izawa Clubhouse
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Feb 12, 2021 Registered
@saikodesu Username

Bio

👩🏻‍🍳伊澤彩子と申します。
ブラジル、サンパウロから。
🇯🇵🇧🇷🇫🇷
東京生まれ静岡育ち ブラジルで成人。
フランスで修行2年ほど。

ブラジルガストロ界では
唯一の日本人シェフです!
お気軽にお声がけください🙋🏻‍♀️

コルドンブルー 東京校、パリ校卒
ブラジル・サンパウロ校で一年シェフ。
で、今は非常勤講師。

サンパウロのトップレストラン数軒で
パステリー/ベーカリーシェフ計12年になります。
日本ではコラボディナーを2回。
ブラジル食材とUMAMIについて
セミナーも2回しました。

2021年9月より ローズウッドホテル エグゼクティブペストリーシェフ

Hi, I am
🔸Pastry, Bakery & Cuisine Chef
🔸2017 Best Pastry Chef of 50 BEST LATIN AMERICA 🌟
🔸Executive Pastry Chef of Rosewood São Paulo, Brazil

👉🏻Instagram メインです。

Invited by: Nao 本田直之

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November 09, 2021 134 -1 -0.8%
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