RYUTARO OKITA on Clubhouse
Updated: May 13, 2024
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Feb 1, 2021
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@ryutaro_okita
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Bio
23歳/香川大学生4回生/飲食店経営者
環境問題・アニマルウェルフェア・健康問題がより世の中で議論されるようにするために、
植物性の食材のみで作ったハンバーガー屋
『ほーぷバーガー』🍔を香川県の
麦縄の里という場所でしてます。
【詳しい経緯】
・環境問題の現状を知り、『人間にとって身体にいい食べ物とは？』『命を頂くって何だ？』と考え始める
→その中でも特に『環境問題』と『動物福祉の問題』は毎日の『食べる』という行為と繋がっていると気づく
→消費者一人一人がこの繋がりに気づき、そして『食べる』ために買う『食材』が『どんなストーリーがあるかを考えた上で物を買えばあらゆる社会問題を解決する第一歩になるのではないか』と考える
→その第一歩として、香川県の『麦縄の里』という場所で、お肉を使わずに植物性の食材のみで作ったハンバーガーショップ「ほ〜ぷバーガー🍔 」を今年の4月から始めます☀️
【役職】
日いづるSETOUCHI一般社団法人
プロジェクトマネージャー
『社会問題を自分ごとに』をテーマに
一人ひとりの気がつく力/考える力を養う
プロジェクトを模索中。☀️
【興味関心がある分野】
『環境問題』『人間にとって健康な食事』
『消費者行動』『脱資本主義※ゲゼル通貨』
Invited by: tsukasa terai
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| November 01, 2022 | 72 | +1 | +1.5% |
| March 30, 2022 | 71 | -1 | -1.4% |
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