旅法甜點師🇫🇷
香味分析
溫暖、南方風格的柑橘、辛辣及木質基調。
「前味」來自地中海花園的佛手柑、中國柑桔及葡萄柚組合而成,並調入了少許的胡荽葉香增加質感。
「中味」的開啟核心是橙花醇蒸餾和著柑橘香氣,隨著突出的胡椒及蓮花,表現出了清新質感,並由黑醋栗果調和了一致性。
「後味」是性感的亞洲薄荷、溫暖質感的東方木質味,並加入橡木味調。
前調~中國柑桔、葡萄柚、佛手柑、胡荽
核心~橙花油、黑醋栗芽、胡椒、蓮花
後味~亞洲薄荷、長青橡木、東方綜合木香
📍Lyon France
📍Taipie Taiwan
Invited by: Han @@
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