Romi IGARASHI on Clubhouse
Bio
菓子研究家 いがらしろみ
フランス菓子を基本に【お菓子づくりの楽しさ】を広める仕事をしています
ここ最近は、『かわいくておいしいお菓子』ってなんだろうなーっていつも考えてます
株式会社romi-unie 代表
Owner;
Romi-Unie Confiture, ジャム屋 Kamakura
Maison romi-unie, 焼菓子屋 Meguro
Chocolaté romi-unie, チョコ屋 Kamakura
Atelier-bis, お菓子教室 Kamakura
Produce; Fairycake Fair, Tokyo JR Station
趣味: 音楽鑑賞(チェッカーズ, 沢田研二, 高野寛, Final Spank Happy, Metafive, Jose Gonzalez, Umitaro Abe) , Art(Edouart Manet, Jean Cocteau, Yves Klein, Gustav Klimt), Travel(Europe, Taiwan) , Tea, 美味しいものを食べること, 友達とのおしゃべり！
🇯🇵東京出身
今田美奈子菓子教室 師範資格取得→
フランス菓子 Lecomte 販売→製造→
1993🇫🇷Strasbourg 語学留学→
1994🇫🇷Paris 留学 Le Cordon Bleu Pâtisserie Diplôme →
1995🇯🇵東京 Le Cordon Bleu 事務局勤務→
1998🇫🇷Strasbourg 菓子研究 語学留学→
1999東京横浜 Le Cordon Bleu事務局勤務
2000⛩鎌倉転居
2002菓子研究家としての活動スタート
2004Romi-Unie Confiture開店
2007株式会社romi-unie設立
2008学芸大学Maison romi-unie開店
2015鎌倉Romi-Unie Confiture移転
2018鎌倉 お菓子教室Atelier bis.
2018鎌倉 チョコ菓子屋 Chocolaté romi-unie
Invited by: ナカムラケンタ
Last 10 Records
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| Day | Followers | Gain | % Gain |
|---|---|---|---|
| March 14, 2024 | 1,406 | -1 | -0.1% |
| January 17, 2024 | 1,407 | +1 | +0.1% |
| November 07, 2023 | 1,406 | -1 | -0.1% |
| September 11, 2023 | 1,407 | -1 | -0.1% |
| August 04, 2023 | 1,408 | -1 | -0.1% |
| June 18, 2023 | 1,409 | +9 | +0.7% |
| September 22, 2021 | 1,400 | -13 | -1.0% |
| August 14, 2021 | 1,413 | +8 | +0.6% |
| June 21, 2021 | 1,405 | +2 | +0.2% |
| June 13, 2021 | 1,403 | +5 | +0.4% |
