Rita Yueh on Clubhouse
Updated: Aug 16, 2023
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Feb 11, 2021
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@ritayueh
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🌹2019 英國伯明翰國際蛋糕大賽-糖花冠軍
🌹糖瓷手作花教學
從翻糖蛋糕到糖花再到不怕潮濕的冷瓷土花(麵包花)，運用英國糖花、俄羅斯冷瓷土花的技巧，然後再延伸出自己的糖瓷技法，來完成更擬真的花朵。
👉冷瓷土在不怕潮濕也不會碎裂。
👉糖花可食用性材料，可用於蛋糕裝飾。
🏅️英國伯明翰國際蛋糕大賽（Cake International 2019）
糖花A類：金奬第一名（Sugar Floral A：Gold-1st）
糖花B類：金奬第三名（Sugar Floral B：Gold-3rd）
FB🔍：山山林林-糖瓷手作花教學 ritasmtflorist
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冷瓷土花Cold china clay、糖花Sugar flower、翻糖蛋糕Fondant cake
💡💡💡
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Invited by: Iris 蝴蝶酥
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