Paolo Baratella on Clubhouse

Bio

𝑷𝑳𝑨𝑵𝑻-𝑩𝑨𝑺𝑬𝑫 𝑪𝑯𝑬𝑭 🌱 (Thanks to London!! 🇬🇧)
- Non “veganizzo” i piatti che cucinavo prima, ma offro nuove esperienze culinarie completamente vegetali che ti faranno dire: “Ma cosa mi sono perso fino ad oggi?!?”

- Impara a cucinare completamente vegetale sulla mia video rubrica "𝐿'𝑎𝑟𝑡𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑐𝑢𝑐𝑖𝑛𝑎 𝑣𝑒𝑔𝑒𝑡𝑎𝑙𝑒 𝑐𝑜𝑛 𝑐ℎ𝑒𝑓 𝑃𝑎𝑜𝑙𝑜 𝐵𝑎𝑟𝑎𝑡𝑒𝑙𝑙𝑎" su Veggie Channel.com 🌱

- Vegetariano per 2 anni e dal 2017 100% vegetale 🥦

- Amante della cucina semplice, naturale e non processata 🥕

𝑰𝑻𝑨𝑳𝑰𝑨𝑵 𝑫𝑰𝑵𝑰𝑵𝑮 𝑺𝑼𝑴𝑴𝑰𝑻 🇮🇹
Direttore Internazionale dal 2019

𝑾𝑶𝑹𝑳𝑫 𝑨𝑺𝑺𝑶𝑪𝑰𝑨𝑻𝑰𝑶𝑵 𝑶𝑭 𝑴𝑨𝑺𝑻𝑬𝑹 𝑪𝑯𝑬𝑭𝑺👨🏼‍🍳
- Vincitore del Contest Internazionale
“Chefs Bench 2020” 🥇

- Vice Direttore Europa - Gastronomia Vegetariana

- Giudice per competizioni “Livello 4” 👨🏻‍⚖️

𝑻𝑶𝑨𝑺𝑻𝑴𝑨𝑺𝑻𝑬𝑹𝑺 𝑰𝑵𝑻. 🗣
- Parlare in pubblico mi ha sempre terrorizzato e per questo frequento Toastamasters Academy - Florence [TAF], il club fiorentino di Public Speaking e Leadership

- Ad oggi ho parlato ad un pubblico di massimo 70 persone

𝑷𝑨𝑺𝑺𝑰𝑶𝑵𝑰 𝑬 𝑷𝑨𝑺𝑺𝑨𝑻𝑬𝑴𝑷𝑶
- Mountain bike 🚵‍♂️
- Yoga🧘🏻‍♂️
- Nuoto 🏊‍♂️
- Meditazione ☯️
- Attivismo ambientale - Pulisco la natura che ci circonda 🌳 🧹 🚯 (coordino un gruppo di 40 persone)
- Leggere 📖 (fino a poco fa leggevo a fatica, oggi se non leggo almeno 10 pagine al giorno non sono contento)
- Fare l’orto in Estate 🍅🍆🌶🍉

𝑪𝑶𝑺𝑨 𝑵𝑶𝑵 𝑺𝑶 𝑭𝑨𝑹𝑬 𝑬 𝑽𝑶𝑹𝑹𝑬𝑰 𝑰𝑴𝑷𝑨𝑹𝑨𝑹𝑬
- Organizzare corsi di cucina 👨🏼‍🍳
- Montare video 🎥
- Pasticceria vegan 🍰
- Non preoccuparmi troppo del giudizio altrui ⚠️

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