函館の旅するシェフ 佐藤誠一 on Clubhouse

Bio

📍オーナーシェフ/旅人/パンダ
　 社会起業家/世界23ヵ国旅
クラウドファンディング達成
　 現在ネクストゴールへ挑戦中！

SNS総フォロワー1万以上

北海道函館市在住
熊猫社中洋食キッチンSatoという
「西洋料理」のレストランを経営

食を中心に自身の経験や学びを活かし
社会への貢献を目指しています。

コラボ希望はお気軽にInstagramやTwitter のDMでご連絡ください。

🎩活動

◎オーナーシェフ
◎料理講師
◎レシピ開発・提供
◎社会起業家
◎旅人

📸メディア紹介

◎函館新聞
◎北海道新聞みなみ風
◎HBCラジオ
◎NHK函館
◎フリーマガジン「ハコラク」
◎フリーペーパー「青いぽすと」
◎おいしい函館 「料理人名簿」
◎函館経済新聞

【 達成 】

▷郷土料理コンクール最優秀賞を含む5回入賞
▷子供が喜ぶお弁当おかずコンテスト優勝
▷クラウドファンディング達成
▷バイクで日本一周47都道府県制覇
▷四国88ヶ所参り徒歩で達成
▷列車でヨーロッパ一周

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世界20カ国以上を旅し
50以上の世界遺産を訪れ
250都市以上を周遊

🇫🇷4 🇭🇺5🇪🇸5🇵🇹🇱🇺🇻🇦🇳🇱🇧🇪🇳🇴🇸🇪
🇩🇰🇩🇪🇸🇮🇭🇷🇨🇿🇨🇭🇬🇷🇮🇹🇦🇹🇹🇼🇲🇨

✈️世界100ヵ国が目標
🚀宇宙の旅が夢

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【 主な投稿内容 】

−🍴料理人の活動
−🌏旅の話し
−📕学び
−🍀社会貢献


💐現在の社会活動

成人式が中止の新成人へ
無料で「晴れの日料理」を
プレゼントする企画第二弾で
クラウドファンディングに挑戦中！

詳細は「はたちプロジェクト」で検索！
又は下記にTwitter やInstagramから
簡単に見ることができます

ご一読宜しくお願いします。

Restaurant in Hakodate, Hokkaido
Kitchen Sato
Owner chef

Traveled to more than 20 countries around the world
Over 50 World Heritage Sites
Tour over 200 cities


Cooking class ➡︎ Around Japan ➡︎ Around Europe
➡︎ Restaurant entrepreneurship ➡︎ Stores are training in France, Italy and Spain every year ➡︎ Social contributions such as cooking classes and recipe provision

◎ Owner chef
◎ Cook
◎ Recipe development
◎ Social entrepreneur
◎ Traveler

Active based in Hakodate, Hokkaido

⬇︎こちらでも仲良くしてください⬇︎