私がおすすめするアイスクリームのレシピをご紹介します。
冷蔵庫をあけて一度も混ぜることなくできる
お手軽なアイスクリーム
卵(新鮮なもの)...1個
砂糖...40グラム
生クリーム(安いのでもOK)...200cc
バニラエッセンス(お好みで醤油少々)
ボウルに卵と砂糖の半分を電動ハンドミキサーでマヨネーズ状態まであわだてます。さらにべつのボウルに生クリームと砂糖をハンドミキサーで8分にあわだてます。あとは2つをまぜてバニラエッセンスをくわえて、入れ物に流して冷凍庫で固めます。一度も混ぜるひつようはありません。
ただし、夏は生卵の扱いは十分注意してください。必ず新鮮なものをつかい。必要があればしっかり洗うことも必要かもしれません。
<玉ねぎの姿煮>炊飯器に、玉ねぎを切らずに2個(小さければ3個か4個)と固形のコンソメ2を個いれ、水は、八分目位までにして、クッキングシートをその上に真ん中を十字に、切り込みいれてかぶせてスイッチONで出来上がりです。チキンを入れてもいいし、和風出汁のスープも美味しいです。
島根大好きというクラブを作りました。 月曜日、水曜日、金曜日の夜は、島根をゆる〜く語る部屋を開いています。7月11日で55回目を迎えました。
家庭料理愛好家
🇯🇵島根県出身
住んだ場所
浜田市、関東地方、広島、西宮市
座右の銘
ボロは着てても心は錦
Twitterアカウント
@shimanesukisuki
#島根大好き #shimanesuki
Invited by: Eisyuku KIRIHARA
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Day | Followers | Gain | % Gain |
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April 09, 2022 | 1,100 | +100 | +10.0% |
March 26, 2022 | 1,000 | +5 | +0.6% |
January 27, 2022 | 995 | +22 | +2.3% |
December 21, 2021 | 973 | +16 | +1.7% |
November 13, 2021 | 957 | +33 | +3.6% |
October 05, 2021 | 924 | +41 | +4.7% |
August 22, 2021 | 883 | +247 | +38.9% |