Certificada en cata de chocolate por el IICCT / L2
Socia fundadora de la Asociación para el Fomento del Chocolate Bean to Bar de Tueste Artesano en España
Comunico sobre chocolate bean to bar desde 2010.
Organicé catas de chocolate desde 2010 hasta 2019.
Fui periodista de salud durante 19 años. He trabajado también como redactora, traductora y correctora freelance, asesora de comunicación, coordinadora académica en una escuela de negocios y recepcionista en un centro de investigación.
Ahora estoy de baja médica. Vivo al día y sigo aprendiendo y disfrutando del buen chocolate, sobre todo del hecho en España.
No estoy asociada a ninguna marca. No cobro de ninguna empresa chocolatera. Mi opinión es independiente.
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