naoko nagase on Clubhouse

Updated: Nov 27, 2023
naoko nagase Clubhouse
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Feb 5, 2021 Registered
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Bio

『おもてなしの心を持って、お客様をお迎えする』おもてなし研究家の永瀬直子です。
「何をして欲しいと考えているのか?」「何をしてさしあげれば喜んでくださるのか?」と先読みをして相手の目線で物事を考えながら、上質な気遣いができるように日々、観察力を磨いています✨
また料理研究家でもあり「旬の食材」と「だし」にこだわった新しい形の創作料理を考案しています✨

🔹元バスガイドで現在は「おもてなし」 &「だし」にこだわった料理屋「どん」の女将をしています。

🔹株式会社 フォーユー取締役
🔹おもてなし研究家
🔹料理研究家
🔹資格/免許
・調理師免許・だしソムリエ1級
・だしソムリエ認定講師
・日本昆布協会 昆布大使
・フードコーディネーター
・焼酎利き酒師
・食育インストラクター
・野菜ソムリエ
・分子栄養学研究所 栄養アドバイザー
・ケトジェニックダイエットシニアアドバイザー
🔹美容と健康維持のための飲むだし
「なおちゃんの飲むおだし」発売中
🔹著書に『だしでおいしい健康レシピ』(旭屋出版)がある。

🔶フォローバックさせていただきます♫

Invited by: Koki Watanabe

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July 29, 2022 562 +13 +2.4%
June 22, 2022 549 +24 +4.6%
May 16, 2022 525 +32 +6.5%
April 08, 2022 493 +36 +7.9%
February 09, 2022 457 +10 +2.3%
January 02, 2022 447 +10 +2.3%
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