植物性料理研究家協会
∶エデュケーションプランナー
(プラントベースの資格認定機関)
それぞれのスタイルごとに
専門家が縦割りになっている
菜食のフィールドにそこ、
中立的で体系的な理解者が必要です!
協会では、
菜食フィールドを総合的に理解し、
菜食の価値を客観的に伝えることができる
『プラントベースフードアドバイザー』
の育成/認定を行っています。
詳しくは協会webサイトをご覧下さい♫
https://plant-origin.org/
==特別開催==
★日本のプラントベース=精進料理 体験イベント★
エントリー受付中!!
日本料理の中でも
最も高い技術と伝統のある
ホンモノの「精進料理」を
味わったことたりますか!?
『初夏のお野菜を、精進料理の技法で満喫しましょう♫』
エントリーは、
植物性料理研究家協会内の
エントリーフォームから
お願い致します。
https://plant-origin.org/shojinryori01/
※気になったらInstagramでメッセージくださーい♫
__________
料理力研究所∶所長
-the sense of food laboratory-
(「手をかける豊かさ」を選ぶ人たちと一緒に、食への感覚を磨く機会をつくる。)
https://ryouriryoku-lab.com/
____________
『料理のアロハ』
料理ってなんかスゴいっ、
キレイ💕、
カッコいいー♫、
おいしそう~、
作ってみようかな!?、
食べたくなってきたぁ、…。
食べれなくても、料理を観て楽しめる♫
そんな動画をつくっています!!
カメラマン:松崎浩之さんと、
料理家:片幸子さんによる
コラボプロジェクト
『料理のアロハ』がスタートしました!
ぜひ、こ覧頂き、チャンネル登録もお願いします♫
https://youtu.be/zhGNqCCciJM
___________
IKEDAYAMA GALLERY KITCHEN∶オーナー
(アートを楽しむギャラリーのように、食を感じて楽しめる場所)
https://youtu.be/7eBbQXVoLMw
日本人らしい感性や、日本の食・文化がもっているポテンシャルを再認識できる学びや体感づくりをプロデュースしています。
______________
Instagram : プラスサチキッチン
https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1ut9b8zueymx5&utm_content=lvnqdhq