木の器作家。
木の器、スプーン、フォーク、暮らしの道具、お茶道具、キャンプ道具、釣り道具、農作業道具…
積極的に手作りします。
スパイス、ハーブ料理、カレー好き。
特にスリランカ料理、タイ料理が好きで、手に入らないフレッシュハーブなどなどは自分で栽培。
特に、つぼくさ(ゴツコラ)に興味あり、栽培から調理、活用方法を探求し、多くの人にも知ってもらいたい。
Invited by: 浩司 北村
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June 23, 2023 | 43 | 0 | 0.0% |