Miguel Fajardo on Clubhouse

Bio

Bartender enamorado de la coctelería para el que la hospitalidad es parte de las habilidades de un profesional de la barra.
Nacido en California, mis primeros pinitos en el mundo de la barra fueron casuales.

Comencé trabajando en sala en restaurantes, pero sin perder nunca de vista el trabajo de los sumilleres.

Gracias a un compañero, que me enseñó las bases de la coctelería, sería como decidiera formarme como bartender aunque empezaría de manera autodidacta.

Unos comienzos que me atraparían hasta el punto de que no concibió la vida sin una barra de por medio.

👉🏼 Head Bartender Gran Hotel Ingles, Madrid (5* Gran Lujo)

👉🏼Creador de contenido @a_esta_invito_yo (Bacardi S.A.)

👉🏼 Equipo Huérfano de Barra (Santa Teresa 1796)

👉🏼 Talleres de coctelería Eventos de Autor

👉🏼Proyecto personal @random_shaker