Autor • Cocinero• Neurogastrónomo
Autor del Libro "Neurogastronomía Aplicada" El éxito de un Restaurante, lo que nadie nos dice.
Convencido que la cocina puede ser fácil, rápida y sabrosa.
El secreto de una experiencias es la historia que se escribe. La Neurogastronomía nos enseña las claves para hacerlo.
Hacer consciente lo inconsciente es nuestro lema.
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